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Somos os pandas

Eu sou Babi, a confeiteira por trás da Pandas e produzo os bolos e doces veganos que encantam a cidade! Trazemos uma bagagem de mais de 10 anos de experiência na área sendo referência em Confeitaria vegana na cidade.

Atuamos também na formação de confeiteiras. Levamos nosso Método da Confeitaria Bárbara para ensinar o beabá da confeitaria vegana para quem quer viver da confeitaria!

Nosso trabalho

Aqui estão alguns dos nossos trabalhos com coberturas em ganache, chantilly e pasta americana.

Relatos

Normalmente eu que faço os bolos de Gabriel, por ele ser APLV, tenho muito cuidado com a alimentação dele, todos da nossa família e amigos sabem da alergia alimentar dele, portanto ficaram surpresos em vê-lo comendo o bolo.

No aniversário de dois anos eu que fiz, foi bem simples e ele amou tanto que esse ano decidimos fazer diferente, escolhemos a Pandas Bárbaros para inclui-lo socialmente, pois além dele querer de presente.

Gostaríamos que todos pudessem sentir um pouco sobre a condição dele e saberem que é possível comer um bolo gostoso.

O resultado foi maravilhoso, todos amaram e se não soubessem sobre a alergia não iriam perceber a diferença

Yvanne

Mãe de APLV

Queria agradecer por todo carinho e atenção desde o primeiro contato - atendimento impecável, até a entrega e o sabor!!

Decidi fazer o aniversário da minha filha de 7 anos que é aplv de última hora e o Pandas Bárbaros foi responsável pelo bolo e pelos doces incríveis!!

Todos ficaram encantados com a beleza e o sabor - inclusive as crianças não alérgicas - e questionando se realmente era um bolo vegano!!!

Queria frisar que descobrimos a alergia da minha filha a cerca de 1 ano e meio ou seja ela já tem um paladar habituado a leite e etc e sendo assim é muito difícil encontrar um doce vegano que ela curta e ela simplesmente amou tudo de festinha dela!! Muito obrigada mesmo! Viramos clientes fiéis!!!!

Lis

Mãe de APLV

Curso online de confeitaria vegana, abertas incrições. tags: gastronomia vegana bolo vegano brigadeiro vegano confeitaria inclusiva curso aula gratuito aplv saudável alergico

Antes de ter intolerância a lactose eu jamais pediria algo vegano, por preconceito mesmo. Depois dessa limitação a ingerir produtos com leite eu abri muito meus horizontes e só quero parabenizar vocês pelos doces deliciosos.

Simplesmente hoje eu tenho outra visão sobre isso, em grande parte a vocês porque foi quando eu pedi o primeiro bolo sem precisar tomar 4 comprimidos de enzima lactase correndo o risco de passar mal depois.

Acredito que cada vez mais as pessoas vão conhecer e valorizar também porque é tudo muito gostoso e é totalmente possível diminuir o consumo de produtos de origem animal.

Ingrid

Intolerante a lactose

Não basta ser bom, tem que ser bárbaro!